Zjavenie Cabernet-Merlot

Víno: Zjavenie Cabernet-Merlot.

Hrozno: Cabernet Sauvignon (55 percent), Merlot (45 percent)



Kraj: Vin de Pays D’Oc, južný, Francúzsko





Ročník: 2010

Cena: 4,99 dolárov za fľašu.



V pohári: Toto víno Zjavenia je hlboké, nepriehľadné fialovočervené s jemným karmínovým okrajom a vysokou viskozitou.

Na nose: Existujú zrelé drvené čierne plody, creme de cassis, extrakt z červených bobúľ, kompót z červenej slivky, fialky, červené kvety, podrast, zemité minerály a fenoly. Nemá rozoznateľné tóny dreva alebo duba, čo znamená, že je to veľmi čisté a čisté víno, ktoré dodáva príjemnú paletu vôní.

Na poschodí: Je to sýte, žuvačkové víno s vrstvami čierneho ovocia, creme de cassis, čučoriedkového sorbetu, vanilky, cédru, krabice s korením a byliniek, ktoré sa spájajú do skvelého midpalatu, ktorý je veľmi dobre vykreslený a pekne vyvážený. Má tiež pretrvávajúcu úpravu, prerušovanú zamatovými tanínmi a ešte väčším počtom čierneho ovocia a dotykov korenia.

Šance a konce: Pri ochutnávaní sortimentu vždy zaujímavého výberu vín za menej ako 10 dolárov od Trader Joe’s som zistil, že je vynikajúci kvalitou aj cenou. Nie je to super komplexné víno, ale víno, ktoré prináša potešenie pre podnebie. Vyrobené ako klasické víno v štýle Bordeaux, ale v obmedzenom počte 60 000 fliaš pre túto cuvee od spoločností Negociants Badet, Clement & Cie a na juhu Francúzska, kde dozrievanie týchto ušľachtilých odrôd viniča nie je problémom, je víno lahodný príklad generického miešaného vína, ktoré prináša mimoriadnu hodnotu. Pochádza z celkovo veľmi úspešného ročníka 2010 a stojí za zmienku, že v Pays D'Oc, ako sa jej hovorí v južnom Francúzsku, sa nachádza najväčšia svetová oblasť súvisle vysadených viníc, a preto poskytuje mixérom ľahký prístup k suroviny potrebné na uvedenie tohto výrobku na trh za cenu nižšiu ako 5 dolárov za fľašu. Toto je víno, ktoré si ľahko poradí s pekne ugrilovaným tri-tipom potretým korením. Otvorené najmenej jednu hodinu pred konzumáciou a malo by to byť dobré do roku 2015.

Streda sa objavuje vínny stĺp Gil Lemperta Schwarza. Napíšte mu na P.O. Box 50749, Henderson, NV 89016-0749 alebo mu pošlite e-mail na adresu gil@winevegas.com.